Комментарии
2012-07-23 в 22:36 

desu~
очень ценная сейчас информация, спасибо)
а не посоветуете к каким ягодам подходят какие приправы и сочетания ягод? что то типа устоявшихся сочетаний вроде яблоки+корица или там черная смородина+яблоки? или где можно глянуть? вообще про добавки к заготовкам интересно (имбирь например, может ещё что)

2012-07-24 в 05:11 

Караидель
администратор
Спорящая с богом
desu~,
не встречала такой таблицы ни разу. Из того, что я знаю:
клубника+ваниль
клубника+ревень+имбирь (на фото как раз такой джем, в прошлом году варила)
слива+корица
лимон+мята
персик+розмарин
малина+роза
клубника+базилик
Вообще это надо пробовать и подбирать. Для меня в прошлом году стали настоящими открытиями сочетания нектарина+ваниль, манго+пассифлора, слива+корица+миндаль

2012-07-24 в 13:33 

desu~
Караидель, спасибо, буду знать)

2012-07-25 в 00:38 

desu~
Караидель, спасибо, буду знать)

   

@Food

главная